Nome do Projecto: LIRACORK – Ligantes Inócuos para Rolhas e Aglomerados de Cortiça
Investigador Responsável: Doutora Isabel Castanheira
Equipa de projecto: Inês Coelho e Catarina André (Bolseira Ricardo Jorge)
Parceria: Consórcio entre:
- Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP,
- Instituto Superior Técnico,
- Fabrires Produtos Químicos, SA
Financiamento: Foi aprovado o projecto de investigação científica e desenvolvimento tecnológico, com nota máxima de aprovação, no âmbito do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN – projecto nº: 2009/005012) ao abrigo do Sistema de Incentivos à Investigação e Desenvolvimento Tecnológico (SI I&DT) cujo financiamento é de 1.058.566.73 Euros.
Duração: De 1 de Novembro de 2009 e 30 de Outubro de 2012
Objectivos:
- I&D de ligantes inócuos para cortiça de baixa toxicidade;
- Desenvolvimento e acreditação de métodos de análise para ligantes inócuos de baixa toxicidade;
- Certificação e aprovação de ligantes inócuos e produtos de cortiça aglomerada com os mesmos ligantes inócuos, junto das entidades internacionais (INRA, FRESENIUS, IANESCO e FDA);
- Desenvolvimento de processos e equipamentos para produção Industrial de ligantes inócuos de baixa toxicidade;
- Promover o aumento de sinergias ao nível dos recursos técnicos.
Âmbito/Actividades previstas:
- Estudo de processos de Aprovação requeridos pela FDA;
- Definição e implementação de um sistema experimental;
- Estudo de processos de migração de contaminantes;
- Análises Químicas;
- Análises de novos produtos;
- Análise e gestão do risco para a segurança alimentar;
- Ao longo de todo o projecto será produzida informação científica a publicar em revistas com grande factor de impacto e divulgação.
Conclusões esperadas: Este é um consórcio que dotará o INSA, e o País, de meios tecnológicos, até agora inexistentes, necessários para a indispensável execução de análises de segurança alimentar das rolhas de cortiça.
Condição exigida pela Food and Drug Administration (FDA) e necessária para a exportação de rolhas de cortiça com cola biológica para os Estados Unidos da América, intenção proposta pela empresa incluída no consórcio, a FABRIRES.
Este projecto contribuirá para:
- Desenvolvimento de novos ligantes de baixa toxicidade para rolhas aglomeradas;
- Desenvolvimento de métodos analíticos;
- Registo de patentes de invenção nacional, com carácter europeu e internacional;
- Elaboração de uma tese de Doutoramento;
- Promover a colaboração técnica científica, ao longo dos 3 anos de projecto, com a FDA.